Орехи - это крошечные источники питания, которые могут принести пользу вашему здоровью во многих отношениях, но они не всегда считались полезными из-за высокого содержания жира. и калорийность. Орехи содержат полезные для сердца жиры, а также многочисленные витамины, минералы и антиоксиданты, которые помогают улучшить ваше общее состояние здоровья.
Исследования показали, что орехи могут помочь контролировать уровень сахара в крови, снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца. и предотвратить увеличение веса. Также было доказано, что они обладают противовоспалительными свойствами.
Нарушение пользы орехов для здоровья
Грецкие орехи: богатые омега-3 жирными кислотами, грецкие орехи может помочь уменьшить воспаление и снизить общий холестерин. Грецкие орехи считаются лучшими орехами для здоровья сердца, и они содержат большое количество альфа-линолевой кислоты (ALA), которая может помочь при сердечной аритмии. Одна унция грецких орехов равна 14 половинкам грецких орехов и 185 калориям.
Арахис: хотя технически это бобовые (в семействе бобов и гороха), арахис содержит полезные жиры, которые замедляют пищеварение и помогают поддерживать уровень сахара в крови. уровни. В них много фолиевой кислоты - минерала, необходимого для развития мозга, который также может защитить от снижения когнитивных функций. Арахис также содержит фитохимические вещества, защищающие от сердечных заболеваний. Одна унция арахиса равна 28 орехам и 166 калориям.
Макадамия: орехи макадамии богаты витаминами группы B, которые помогают перерабатывать углеводы в энергию. Они занимают первое место по калорийности и насыщенным жирам (плохой жир) по сравнению с другими орехами, поэтому их следует есть только изредка. Одна унция макадамии равна 11 орехам и 204 калориям.
Миндаль: содержание жира и клетчатки в миндале замедляет пищеварение, помогая вам быстрее почувствовать удовлетворение. Миндаль содержит больше кальция, чем другие орехи, а также богат витамином Е, антиоксидантом, который помогает бороться с воспалениями и другими заболеваниями. Миндаль - самые низкокалорийные орехи. Одна унция миндаля равна 23 орехам и 163 калориям.
Фисташки. Было обнаружено, что фисташки помогают снизить уровень общего холестерина. Они также богаты лютеином - антиоксидантом, который помогает защитить глаза от дегенерации жёлтого пятна. Одна унция фисташек равна 49 орехам и 158 калориям.
Фундук. Фундук богат фолиевой кислотой, важным витамином группы B. Они также содержат калий и магний, которые помогают снизить кровяное давление. Одна унция фундука равна 21 ореху и 178 калориям.
Кешью: богатые медью и магнием, а также цинком, кешью помогают поддерживать здоровую иммунную систему. Одна унция кешью равна 8 орехам и 157 калориям.
Орехи пекан: орехи пекан входят в число 15 основных пищевых источников антиоксидантов. Они содержат фитостерины, которые являются растительными химическими веществами, которые могут помочь защитить от болезней сердца и снизить уровень общего холестерина в крови. Орехи пекан более калорийны, чем большинство других орехов, и они содержат меньшее количество белка и полезных для сердца жиров, поэтому потребляйте их в умеренных количествах. Одна унция орехов пекан равна 19 половинкам и 196 калориям.
Хотя большинство орехов полезны, не все орехи одинаковы, и некоторые из них полезнее других. Также важно помнить, что слишком много хорошего может быть вредным - из-за высокого содержания жира и калорий ограничивайте свои порции небольшой горсткой (около одной унции).