9 причин: вот почему орехи кешью так полезны

Кешью настоящая калорийная бомба: почти 600 калорий на 100 грамм. Тем не менее, это популярная закуска между приемами пищи и это хорошо, потому что орехи очень полезны Несмотря на высокую калорийность, кешью считаются настоящим суперпродуктом и поэтому являются важной частью сбалансированной диеты.
1. Орехи кешью отличные источники энергии.
Орехи кешью почти на 40% состоят из жира отсюда их высокая калорийность. Однако большинство жиров это здоровые жирные кислоты Таким образом, орехи кешью вообще не должны классифицироваться как вредные для здоровья закуски, они содержат важные жирные кислоты, которые не только обеспечивают вас энергией, но и положительно влияют на вашу сердечно-сосудистую систему, например, снижая уровень холестерина.

Углеводы же составляют около 30 процентов. Это значительно больше, чем у большинства других видов орехов, например, таких как фундук. В зависимости от формы питания это можно рассматривать как преимущество или недостаток. Однако, поскольку они, скорее всего, представляют собой длинноцепочечные углеводы и клетчатку, потребление орехов кешью поддерживает постоянный уровень сахара в крови и снижает риск увеличения веса в этом контексте.

2. Орехи кешью способствуют наращиванию мышечной массы.
Кешью содержат 18 граммов белка на 100 граммов и поэтому являются незаменимым источником веганского белка. Содержащиеся в них аминокислоты не только помогают наращивать и поддерживать мышцы, но и выполняют другие жизненно важные задачи. Например, они являются важными строительными блоками для построения и обновления клеток и тканей.
3. Кешью делают вас счастливыми.
Кешью содержат большое количество L-триптофана. Эта аминокислота является важным компонентом серотонина. Серотонин, в свою очередь, является одним из так называемых «гормонов счастья» и, таким образом, обеспечивает повышенное чувство благополучия и счастья. Таким образом, вы можете буквально «съесть себя счастливым».

4. Кешью помогают расслабиться.
То, что орехи кешью помогают расслабиться, может звучать как сказка, но это ни в коем случае не правда. Поскольку упомянутая выше аминокислота триптофан является не только строительным блоком серотонина, но и предшественником гормона сна мелатонина. Поэтому кешью идеально подходят в качестве закуски вечером, так как мелатонин обеспечивает спокойный сон.

Кроме того, орехи кешью богаты минеральным магнием, который действует как аналог кальция. В то время как кальций отвечает за напряжение мышц, магний обеспечивает расслабление мышц и, таким образом, противодействует мышечным спазмам.

5. Орехи кешью обеспечивают здоровье сердечно-сосудистой системы.
Полезные жирные кислоты, содержащиеся в орехах кешью, положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Таким образом, ненасыщенные жирные кислоты, например, помогают снизить уровень холестерина, а также снизить кровяное давление. Оба препарата предотвращают сердечные заболевания, поэтому орехи кешью или орехи в целом не должны отсутствовать ни в одной диете.
Высокое содержание магния также может положительно сказаться на работе сердца. Этот важный минерал косвенно повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, стимулируя накопление эластина. Эластин является одним из важнейших структурных белков в организме и отвечает за важную эластичность кровеносных сосудов. Магний также может помочь снизить кровяное давление и препятствовать образованию тромбов.

6. Орехи кешью поддерживают работу мозга.
Особенно положительно влияют на работу мозга витамины группы B, содержащиеся в кешью. Например, витамин B1, также известный как тиамин, необходим для усвоения углеводов, поскольку он положительно влияет на ферменты, участвующие в метаболизме углеводов. Поскольку мозг зависит от энергии в виде глюкозы, а это вещество вырабатывается при расщеплении углеводов, важность этого витамина для мозговой деятельности очевидна.

Но некоторые жирные кислоты также положительно влияют на работу мозга. Орехи не зря называют «пищей для мозга».

7. Орехи кешью для сильной иммунной системы.
Кешью на самом деле положительно влияют на иммунную систему. Одна из причин этого в том, что они содержат много цинка. Цинк обладает антиоксидантными свойствами и, таким образом, противодействует свободным радикалам, которые в противном случае могли бы нанести вред нашему организму. Цинк также может помочь улучшить структуру слизистых оболочек. Это затрудняет проникновение вирусов и бактерий в организм.

8. Орехи кешью для нормального обмена веществ.
Особенно положительно влияют на обмен веществ такие минералы, как медь, железо и цинк. Они не только играют важную роль в производстве энергии, но и обеспечивают оптимальный транспорт кислорода, поскольку железо является важным компонентом гемоглобина (красный пигмент крови и переносчик кислорода).

Витамины группы B также обеспечивают оптимальный обмен веществ они не только необходимы для энергетического обмена клеток кожи, но также регулируют белковый и углеводный обмен и, таким образом, играют важную роль в снабжении клеток необходимыми питательными веществами.

9. Орехи кешью поддерживают нервную систему.
Орехи кешью буквально полезны для нервов например, витамин B12 обеспечивает защиту, развитие и регенерацию нервной системы.

С другой стороны, витамин B1 влияет не только на центральную, но и на периферическую нервную систему, поскольку он важен для передачи электрических импульсов между нервными и мышечными клетками.