Польза для здоровья от орехов - Фисташки vs Макадамии

Регулярное употребление орехов положительно сказывается на вашем здоровье. По данным, диета, богатая орехами, коррелирует со здоровой массой тела и меньшим риском набора веса в будущем. Орехитакже снижают риск диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Фисташки и орехи макадамия обладают некоторыми общими питательными свойствами, но также немного различаются по содержанию витаминов и минералов.

Марганец

Орехи макадамии обладают некоторыми преимуществами для здоровья по сравнению с фисташками из-за более высокого содержания марганца. Марганец помогает вашему телу откладывать новую костную ткань, так что ваш скелет может оставаться крепким с возрастом. Он также способствует заживлению ран, защищает клетки от повреждения свободными радикалами и поддерживает метаболизм. Орехи макадамия являются богатым источником марганца. По данным, 30 грамм орехов содержат 1,2 миллиграмма марганца, две трети рекомендуемой суточной нормы марганца для женщин и примерно половину суточной потребности в марганце для мужчин. Фисташки содержат гораздо меньше марганца на порцию, предлагая 0,3 миллиграмма на унцию.

Витамин Е

Фисташки обладают некоторыми преимуществами для здоровья по сравнению с орехами макадамия из-за содержания в них витамина Е. Витамин Е необходим для защиты клеток от повреждений - он нейтрализует токсичные свободные радикалы, которые в противном случае могли бы вызвать генетические мутации, ускоряющие старение и способствующие развитию болезней. По данным, фисташки содержат 0,7 миллиграмма витамина E на унцию, или около 5 процентов от рекомендуемой дневной нормы потребления витамина E. Орехи макадамии содержат гораздо меньше витамина Е - всего 0,2 миллиграмма на унцию, или 1 процент от вашей суточной потребности в витамине Е.

Медь

Фисташки также имеют небольшое преимущество для здоровья по сравнению с орехами макадамия, потому что они содержат больше меди. Медь помогает активировать ферменты, отвечающие за поддержание прочности ваших тканей. Он также помогает вырабатывать нейротрансмиттеры - химические вещества, которые клетки мозга используют для отправки химических сигналов. Получение достаточного количества меди также помогает вашему телу вырабатывать энергию и способствует здоровому кровообращению, помогая производству красных кровяных телец. По данным, унция фисташек обеспечивает 370 микрограммов меди, или 41 процент от дневной нормы потребления меди. Эквивалентная порция орехов макадамия содержит 215 микрограммов меди - 24 процента от рекомендуемой дневной нормы.

Советы и предложения по обслуживанию

Рекомендуют есть 30 грамм орехов не менее пяти раз в неделю. Наслаждайтесь любым видом орехов в качестве закуски или попробуйте добавить измельченные орехи макадамия или фисташки в свои горячие или холодные хлопья, йогурт или салаты. Приготовьте масло макадамии или фисташковых орехов, измельчив орехи в кухонном комбайне, пока они не достигнут желаемой консистенции.