Почему орехи полезны - Орехи вкусные и богаты питательными веществами

Орехи - замечательная вещь. Они не только восхитительны, но и богаты питательными веществами и очень полезны для вас. Однако разные орехи имеют разную пользу для здоровья, и стоит знать, что есть что, если вы собираетесь включать их в свой рацион.

У всех орехов есть кое-что общее, и одна из них - высокое содержание ненасыщенных жиров (чего также есть в семенах). Ненасыщенные жиры - это хорошие виды жиров - они нужны нашему организму для ряда функций, включая функцию клеточных мембран, усвоение жирорастворимых витаминов, а также защиту и смягчение наших органов. Единственным недостатком содержания жира в них является то, что они высококалорийны, но пока вы осторожны с размерами порций, беспокоиться не о чем.

Большинство орехов также содержат белок (хотя в некоторых больше, чем в других), который в первую очередь необходим нашему организму для наращивания и восстановления мышц, что должно быть особенно важным фактором для тех, кто регулярно тренируется. Орехи также являются одним из немногих источников белка растительного происхождения, поэтому их стоит включать в веганский рацион.

Когда дело доходит до орехов, таких как фрукты и овощи, лучше всего смешивать сорта, которые вы едите, чтобы получить широкий спектр витаминов и минералов и максимальную питательную ценность. Орехи - одна из наших любимых групп продуктов, и мы часто используем их в наших рецептах! Имея это в виду, я взглянул на некоторые из любимых орехов Джейми и немного выяснил их питательные свойства и то, что делает их такими полезными для нас.

Арахис

Арахис невероятно популярен, особенно здесь, в Москве. Большинство людей ассоциируют арахис с нездоровой соленой закуской, но простой арахис или даже арахисовое масло на самом деле очень питательны! Арахис - источник множества различных макроэлементов. Самым важным микронутриентом, содержащимся в арахисе, является витамин B, называемый биотином, который наш организм использует для множества различных функций, включая поддержание здоровья нашей метаболической системы и обеспечение правильного функционирования нашей нервной системы. Он также помогает сохранить здоровье наших волос и кожи, что является одним из наиболее популярных преимуществ для здоровья.

Миндаль

Миндаль - еще один популярный орех, который пробирается во многие рецепты, особенно в отделе торта и выпечки (что немного снижает их пользу для здоровья!), Но, тем не менее, они все еще обладают питательными свойствами, которые мы можем забрать домой. Они очень похожи на арахис в том, что помимо сверхвысокого содержания биотина в них также много минералов, кальция и фосфора. Это два минерала, из которых состоят наши кости и зубы, поэтому излишне говорить, что они нужны нам для того, чтобы наши кости и зубы оставались крепкими и здоровыми. Орехи являются отличным источником кальция и фосфора для веганов, поскольку многие из нас получают кальций и фосфор из молочных продуктов.

Орехи пекан

Это еще один фаворит, который часто используется в выпечке и в салатах. Орехи пекан богаты минеральным марганцем, который нам нужен для поддержания здоровья наших костей, а также для защиты наших клеток от окислительного повреждения, вызванного стрессом. Порция орехов пекан в 30 г обеспечит вам 70% вашей РД% марганца!