5 здоровых причин есть сухофрукты

Сушеный инжир, финики, изюм, чернослив... Помимо вкуса, у вас есть важная причина для включения этих ингредиентов в свой рацион: они богаты клетчаткой и содержат больше питательных веществ, чем свежие фрукты, сухофрукты - несомненный источник здоровья. Это их питательные качества:

1. Натуральное слабительное.
Сушеные фрукты содержат в шесть раз больше клетчатки, чем свежие фрукты (около 15 граммов клетчатки на сто граммов), способствуют прохождению через кишечник и предотвращают запоры, особенно сушеный инжир.

2. Энергетические капсулы
Содержащийся в нем сахар обеспечивает ценное потребление калорий, идеально подходит для снятия усталости и повышения оптимизма. Спортсмены, дети и беременные женщины находят своего идеального партнера в сухофруктах. Ты на диете? Горстка не обязательно является препятствием для достижения вашей цели, потому что, несмотря на то, что они содержат много калорий, они с низким содержанием жира. В горсти (25 граммов) чернослива содержится около 40 ккал; сушеный инжир, 62 ккал; финики 75 Ккал и изюм 80 ккал.

3. Очень питательные
Сухофрукты содержат много минералов и витаминов, которые ваше тело будет благодарить: кальций, железо, магний, калий, витамин А (бета-каротин), витамин B1, B2 и B3... Все в целом поможет укрепить ваши кости и мышцы, уменьшают усталость и улучшают самочувствие. Вы, вероятно, не знали, что его пищевая ценность намного выше - даже в пять раз - чем у свежих фруктов. Почему? Когда свежие фрукты сохнут, вода уходит и питательные вещества концентрируются максимально; так просто.

4. Отлично
подходит для сердца и костей. Высокое содержание калия помогает выводить лишнюю жидкость и натрий, а также полезно для мышц, поэтому особенно заметен его вклад в здоровье нашей сердечно-сосудистой системы. Также для здоровья костей, поскольку некоторые исследования даже изучают функциональную ценность сливы у женщин в постменопаузе с повышенным риском остеопороза. Сушеный инжир также известен высоким содержанием кальция.

5. Антиоксидантная сила.
Полифенолы, каротиноиды и витамины А и Е из сухих фруктов эффективно препятствуют старению нашей кожи и тела. Нет лучшего лечения морщин, чем употребление натуральных антиоксидантов.

К тому же... Они вкусные и удобные!
Будь то закуска между приёмами пищи, десерт или ингредиент для вкусных рецептов, сухофрукты делают нашу диету вкусной и полезной. И что самое приятное: они очень легко сочетаются. Сушеный инжир, финики и сливы без костей, чернослив без косточек... Хотите сделать салат ярче или по-особенному приготовить из куриного блюда? Так же просто, как добавить горсть сухофруктов.