13 удивительных преимуществ употребления сухофруктов

Фрукты - это богатый источник питательных веществ и витаминов, необходимых организму для поддержания здоровья. Однако исследования показывают, что мы должны есть самые разные фрукты, чтобы получать все необходимые питательные вещества, что может быть затруднительно в нормальных условиях. К счастью, обезвоженные и цукаты они могут быть идеальным решением для получения большого количества питательных веществ и витаминов в любое время. Помимо удобства, употребление обезвоженных и цукатов имеет много преимуществ для здоровья.

Увеличение потребления питательных веществ
Употребление большего количества сушёных фруктов, чем свежих, означает больше питательных веществ для организма. В процессе обезвоживания питательные вещества накапливаются и в то же время концентрируются. Таким образом, сушёные и цукаты являются большим источником калия, фолиевой кислоты и магния.

Профилактика диабета и борьба с ним
Несмотря на высокое содержание сахара, сухофрукты могут предотвратить и снизить риск диабета. Обычные сухофрукты, такие как изюм, богаты антиоксидантами, улучшающими реакцию организма на инсулин. Они также могут предотвратить окислительный стресс и воспаление поджелудочной железы.

Улучшение иммунной системы
Для быстрого укрепления иммунитета очень помогают сушёные ягоды годжи. Они считаются продуктами с высоким содержанием железа, витамина А и С и имеют низкое содержание калорий и углеводов. Витамин С в сухофруктах не только укрепляет иммунную систему, но и улучшает качество кожи и борется с инфекциями.

Улучшение здоровья пищеварительного тракта и толстой кишки
Сухофрукты содержат пребиотическую клетчатку, которая поддерживает здоровые бактерии в кишечнике и значительно улучшает проблемы с пищеварением. Чернослив богат калием, витамином А, витамином К и клетчаткой, являясь популярным естественным слабительным средством. Они также могут уменьшить проблемы с запором, регулируя кишечник.

Уменьшение симптомов тревоги и депрессии
Сушёные ягоды годжи уменьшают тревогу и депрессию. Полисахариды в ягодах годжи повышают уровень мелатонина и серотонина, что приводит к снижению тревожности и депрессии, улучшая память.

Сохранение здоровья при беременности
Сухие финики очень полезны во время схваток и родов. Они помогают расширить шейку матки и снизить риск продолжительных родов. В то же время финики содержат калий, железо и клетчатку, богаты антиоксидантами, и их потребление не повышает уровень сахара в крови.

Содействие снижению веса
Некоторые сухофрукты, такие как абрикосы, сливы или изюм, могут помочь ускорить обмен веществ, повысить уровень энергии и способствовать снижению веса. Кроме того, сухофрукты сдерживают тягу к еде, обеспечивая чувство сытости на несколько часов и являясь идеальным перекусом между приёмами пищи. Обезвоженные фрукты также улучшают пищеварение и предотвращают вздутие живота.

Профилактика заболеваний костной системы
Женщины могут получить максимальную пользу от употребления сушёных фруктов, особенно для укрепления костной системы. Это потому, что остеопороз поражает женщин больше, чем мужчин. Употребление сухофруктов снижает риск остеопороза. Таким образом, сливы помогают остановить потерю кальция, особенно у пожилых женщин. Это помогает костной системе восстанавливаться и восстанавливаться.

Улучшение здоровья сердца
Сухофрукты содержат больше антиоксидантов и клетчатки, чем свежие, что очень важно для поддержания здоровья сердца. Кроме того, обезвоженная черника предотвращает образование тромбов и поддерживает кровоток.

Поддержание здоровья кожи
Увеличение количества сушёных фруктов в рационе помогает сохранить молодость и красоту кожи. Сушёные плоды манго являются источником омега-3 и других жирных питательных веществ, которые помогают улучшить качество кожи. Изюм содержит ресвератрол, естественный ингибитор старения кожи.

Профилактика анемии и гипертонии
Многие сушёные и цукаты, такие как абрикосы, богаты калием, который помогает предотвратить гипертонию и сердцебиение. Железо, абрикосы и изюм также содержатся в железе, что снижает риск анемии, поэтому они необходимы в веганской диете и во время беременности.

Снижение риска психических заболеваний
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов сухофрукты, такие как клубника и черника, способствуют психическому здоровью. Они также помогают предотвратить потерю памяти, слабоумие и другие психические заболевания, связанные со старением.

Повышение энергии
Энергетические батончики богаты сухофруктами, потому что они обладают способностью укреплять тело. Быстрая закуска из изюма, вишни или абрикосов может дать достаточно энергии, чтобы справиться с напряжённым днём.