Фундук невероятно питателен! Они содержат клетчатку и белок, чтобы вы дольше чувствовали себя сытыми. Они богаты полезными мононенасыщенными жирами и полны антиоксидантов, таких как витамин Е, медь и марганец, которые могут помочь защитить организм от повреждения свободными радикалами.
Витамин Е также важен для поддержания здоровья кожи, волос и ногтей. Фундук содержит железо, которое помогает перемещать кислород по телу, и фолиевую кислоту, которая необходима для нового роста и особенно важна во время и во время беременности. Они являются источником витаминов группы B, которые важны для правильного клеточного и энергетического метаболизма.
Фундук также является источником калия, меди, кальция и магния. Эти минералы обеспечивают множество преимуществ для здоровья, в том числе регулируют нормальное кровяное давление, улучшая формирование и плотность костей и зубов. Медь играет жизненно важную роль в защите и улучшении некоторых форм артрита, замедлении общего процесса старения и даже стимуляции клеток мозга. Медь также способствует повышению иммунитета, защищая от обычных болезней.