Несмотря на огромное количество питательных веществ (включая востребованные антиоксиданты), в миндале мало углеводов. Это делает его отличным перекусом, если вы пытаетесь похудеть. На этом прелесть этих скромных орехов не заканчивается. Миндаль также помогает снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний.
Независимо от пользы для здоровья, есть много способов использовать миндаль в еде. Как насчёт батончика мюсли, ореховой смеси или миндально-орехового молока? Если все это требует слишком много работы, как насчёт обжаренного миндаля в паприке? Без сомнения, миндаль - отличная закуска. Баночка, полная миндаля, обязательно должна быть в любой кладовой.