Чабрец и мята

Чабрец относится к семейству мятных и бывает разных сортов, но самым популярным среди поваров является чабрец . Наш сушеный чабрец можно комбинировать с другими травами, такими как петрушка, шалфей, розмарин и орегано, для создания сложных вкусовых профилей ваших любимых блюд. Его землистый, древесный вкус и ароматный запах хорошо сочетаются с курицей, бараниной, свининой и уткой, и он очень эффективен в супах и тушеных блюдах. Чабрец также дополняет овощи, такие как помидоры, баклажаны и жареный картофель, и рыбу, такую как морской окунь и кефаль, не говоря уже о рисе, макаронах и спагетти.